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煎蛋怎么做

2026-04-08 云知道

起鍋燒油打入雞蛋煎至一面成型后，翻面將另一面煎熟。煎好后倒入調(diào)制好的醬汁小火煮至湯汁快干，再將雞蛋盛出裝盤，一份美味的糖醋煎蛋就完成了。
糖醋煎蛋的制作方法

準備食材：雞蛋、醋、白糖、香油、生抽、鹽。

【煎蛋怎么做】 1、醋、白糖、生抽、清水和鹽攪拌均勻調(diào)成醬汁備用。

2、起鍋燒油，油熱后打入雞蛋煎至一面成型后，翻面將另一面煎熟。

3、雞蛋兩面煎熟后倒入調(diào)制好的醬汁小火同煮。

4、煮至湯汁快干時，就可以盛出裝盤，一份美味的糖醋煎蛋就做好了。