粽子的基本材料有糯米、粽葉、棉線和醬油 。粽子的餡多種多樣，每個地方都有自己獨特的做法，常見的餡料有紅棗、紅豆、豬肉、雞爪、香菇、綠豆等，以及各種甜味調(diào)香的輔料 。
粽子的材料
紅豆粽子的做法是將糯米洗凈，涼水浸泡24小時，紅豆洗凈，涼水浸泡12小時，包粽子，包好的粽子放入鍋中，水量沒過粽子，用電壓力鍋，選擇(豆/蹄筋)鍵即可 。
【粽子的材料】 紅棗紅豆粽子的做法是將糯米清水淘洗干凈，拌少許食用堿，粽葉清洗干凈，取兩片卷成尖角，放上拌好的糯和紅豆，放1顆紅棗，包成自已喜好的形狀，用線扎緊，放進(jìn)鍋里加清水，高壓2至3小時 。
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