回答剛買回來的釋迦果可以用報紙包起來 ， 在報紙上噴一些水 ， 存放在溫度較高的地方 ， 大約2-3天釋迦果就會變軟、成熟 。也可以用一個塑料袋將其裝好 ， 在里面放入幾個完全成熟的蘋果或者其他水果 ， 然后密封放在溫暖的地方 ， 經(jīng)過1-2天釋迦果就會快速成熟 。
一、釋迦果怎么催熟
1、將剛買回來的釋迦果用報紙包起來 ， 在報紙上噴一些水 ， 存放在溫度較高的地方 ， 大約2-3天釋迦果就會變軟、成熟 。
2、將釋迦果用一個塑料袋裝好 ， 在里面再放入幾個完全成熟的蘋果或者其他水果 ， 密封起來放在溫暖的地方 ， 過1-2天釋迦果就會快速成熟 。
3、也可以用大香進行熏制催熟 ， 把釋迦果放在一個密封的小房子中 ， 在房內(nèi)點燃大香 ， 把釋迦果在房間中存放2-3天 ， 取出來釋迦果會變黃且全熟 。
4、水果商販最常用的催熟方法之一是乙烯利催熟 ， 乙烯利是一種化學(xué)物質(zhì) ， 對多種水果都有催熟的作用 ， 將其藥液按比例進行稀釋 ， 再直接噴灑在釋迦果的外表上 ， 然后在釋迦果的上層蓋上塑料布 ， 過1-2天后即可成熟 ， 食用時要把表皮的藥液清洗干凈 。
二、釋迦果的吃法
1、榨汁食用
（1）將釋迦果去皮去核切成小塊 ， 再取半個柳橙切成塊狀 ， 與釋迦果一起用榨汁機制成果汁 ， 倒出后再加入適量檸檬汁、1個蛋黃、10克蜂蜜、100克鮮奶 ， 調(diào)勻后即可飲用 。
（2）將釋迦果去皮去核 ， 再將一個蘋果冼凈去皮去核 ， 一起切成小塊后放入榨汁機中榨成果汁 ， 調(diào)入適量蜂蜜即可飲用 。
（3）將100克釋迦果去皮去核切成小塊 ， 再取一個柑橘剝皮去籽后一起拌勻 ， 加入煉乳、蜂蜜和清酒各適量即可食用 。
2、直接食用
將釋迦果掰開 ， 它會按照紋路自然分成兩半 ， 果肉中的黑色種子不能食用需要去除 ， 白色的果肉可以直接用工具挖著吃 ， 或把果皮去掉后直接咬食 。
3、炒飯食用
【釋迦果怎么催熟 釋迦果怎么催熟快一點】取50克釋迦果去殼和籽后切成小塊 ， 再取香腸半根切粒、筍角20克、蝦仁5粒、太白粉1匙、青蔥花、胡椒粉、蝦皮、雞粉各少許 ， 米飯半碗 ， 把釋迦果小塊粘上面粉炸一下 ， 放輔料一起炒勻即成 。
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