簡(jiǎn)要回答煎藥最重要的是容器的選擇，如果容器選擇不正確，藥效也會(huì)達(dá)到不同的效果 。最好的選擇是砂鍋，其次是不銹鋼 。如果隨意選擇一罐直接使用，很容易造成藥物與其他物質(zhì)混合，發(fā)生一些其他化學(xué)反應(yīng)，可能導(dǎo)致更嚴(yán)重的疾病 。
詳細(xì)內(nèi)容01、在煮中藥的過(guò)程中，一定要注意是否有一些藥材已經(jīng)出現(xiàn)發(fā)霉的情況，這樣要及時(shí)扔掉，否則混入藥物很容易導(dǎo)致病情加重 。中藥煮沸前可以用溫水慢慢浸泡20~30分鐘，全部浸泡后煮沸，這樣更有利于藥物在最短的時(shí)間內(nèi)盡快見(jiàn)效 。
02、如果家里的自來(lái)水很干凈，污染不太嚴(yán)重，使用自來(lái)水是可以的，但是要注意的是，可能不是最后一次熬中藥水或者隔夜熬中藥是不可能的，水量最好能保持在藥物表面，但是水量不要太多，3 ~ 5厘米左右就可以了 。
03、在開始準(zhǔn)備煮的時(shí)候，前期可以用火，把所有的藥和水都煮開，然后換成小火慢慢煮，這樣就可以保持已經(jīng)屬于煮開的，水分蒸發(fā)又不會(huì)太快，這就是煮中藥 。第二次為30 ~ 40分鐘，第三次為25 ~ 30分鐘 。
【如何正確煎熬草藥】04、主要時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，否則也會(huì)影響藥物的療效 。一般經(jīng)過(guò)2~3次切割后，中藥中所含的80%~90%的重要成分都能被切割出來(lái) 。剛煮沸后，有些雜物必須及時(shí)過(guò)濾掉，然后依次分開取出 。
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