魚籽可以做成魚籽壽司，將壽司醋倒在蒸好的飯中，充分攪拌均勻 。拌好的米飯鋪在海苔上，在一端均勻的鋪上魚籽醬，借助簾子卷起來 。放置一會兒讓壽司定型然后切段，把切好的壽司平放，表面再鋪上一層魚子醬即可 。
1、調制壽司醋的方法：取一空碗加入鹽、白糖和白醋，比例是 1：5：7 。用筷子攪拌均勻至白糖、鹽融化 。如果怕麻煩，也可以自行去超市購買壽司醋 。
2、將米飯煮熟晾涼，還有一點余溫時把調好的壽司醋倒進米飯里，并和充分的攪拌均勻 。
3、在壽司簾上鋪上一層海苔，并放上一大勺加入壽司醋的米飯 。
3、在一端均勻的鋪上魚子醬，再放上一些自己喜歡的配料 。
4、借助簾子將壽司卷起來，用力壓實 。
【魚籽怎么做好吃 魚籽怎么燒簡單好吃】5、放置一會兒讓壽司定型，用刀切成喜歡的大小即可，還可以在壽司的表面再鋪上一層魚子醬 。
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