我們都吃過青稞掛面、青稞饅頭、青稞營養(yǎng)粉 ， 但是針對青稞的種植 ， 應該了解的人不是太多 。青稞營養(yǎng)成分豐富 ， 是改善人們膳食結(jié)構(gòu)和發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的重要原料 。那么到底青稞是怎樣種植的呢？
1.整地
青稞的整地因種植制度、土壤、天氣等因素而不同 。前旱地應在休閑期及時降水保墑 ， 洋芋、玉米等秋收作物作為冬青稞前茬 ， 收獲后及時翻耕 ， 深耕20~25厘米 。整地時要做到“齊、平、松、碎、凈、墑”.播種前整地有益于提高播種質(zhì)量 ， 結(jié)合整地重施底肥是提高青稞產(chǎn)量的重要措施 。
2.施足底肥
【青稞的種植技術(shù)】施肥原則一般為“重施基肥、用好種肥、早施苗肥”,有機肥與無機肥相結(jié)合 ， 將全部有機肥和80%左右的氮肥及少量的磷肥用作種肥外 ， 在梨地前全部施入土壤中 。還應根據(jù)當?shù)赝寥拦┓誓芰?、產(chǎn)量指標等確定適宜的施肥種類和施肥量 。
3.備種
要達到高產(chǎn) ， 就要有優(yōu)良的種子 ， 良種應具備四個條件 ， 一是品質(zhì)好；二是產(chǎn)量高 ， 增產(chǎn)潛力大；三是品種要適應當?shù)氐姆N植制度和土壤條件；四是對當?shù)夭∠x草害等自然災荒有較大的抗御能力 。
4.春播
適期早播 ， 播期 ， 半農(nóng)半牧區(qū)（海拔2600~3000米）要求在3月中旬播種 ， 草地牧區(qū)（海拔3000~3400米）4月上旬播種 。冬青稞在10月上旬播種 。播種量依品種類型、不同地區(qū)、種植方式等而定 ， 一般分蘗力強的、成穗率高的品種應少播 ， 分蘗力弱的、成穗率低的品種應多播 ， 撒播比條播的播種量大 ， 一般畝用種量15~17.5公斤 ， 一般為30萬粒/畝 ， 條播、行距以20~22cm為宜 ， 播前粉采用15%粉銹靈拌種（畝用50~80克） ， 防治黑穗病和預防青稞各種銹病 ， 化防野燕麥 。畝施農(nóng)家肥1000公斤作底肥 ， 過磷酸鈣15公斤 ， 尿素5公斤作種肥 。要求在撒種時盡量將種子撒在溝內(nèi) ， 種子覆土深度為2~3厘米 ， 深不能超過5厘米 。
5.田間管理
青稞出苗后要及時查苗補苗 ， 疏密補缺 ， 破除板結(jié) ， 達到勻苗、全苗 ， 為壯苗奠定基礎(chǔ) 。人工和化學除草是保證青稞正常生長發(fā)育的重要田間管理措施 ， 除草除人工除草外 ， 多用化學除草方法 ， 其中2,4-D丁酯應用廣 。一般在青稞3~4葉期結(jié)合中耕除草 ， 化學防除田間闊葉雜草 ， 青稞拔節(jié)期以前 ， 畝噴灑2,4-D丁酯60~80ml.同時注意防病治蟲 ， 灌水和追肥是保證青稞生長代謝的營養(yǎng)及水分的需求 。苗期適時灌水可促進青稞的穗分化 ， 形成大穗 ， 在抽穗開花及灌漿期灌水 ， 可促進青稞籽粒飽滿和營養(yǎng)物質(zhì)的積累 。視其苗情酌情追施化肥 ， 追肥以氮肥（尿素）為主 ， 結(jié)合灌水進行 。在青稞2葉1心畝追施尿素4~5公斤 ， 抽穗前期畝施尿素3~4公斤 。
6.收藏與貯藏
青稞在臘熟后及時收獲 ， 收獲不及時會影響產(chǎn)量 ， 并且影響青稞的儲藏品質(zhì) 。青稞在黃熟期收獲 ， 也就是植株和穗子全黃 ， 含水量小于20%~22%時收獲、脫粒 ， 籽粒不受損傷 。收獲后及時涼曬 ， 防止混雜 ， 并分篩去雜 ， 使籽粒含水量降至10%~12%,以利于種子貯藏 。
現(xiàn)在大家對青稞的種植技術(shù)都有所了解了吧 ， 青稞有著廣泛的藥用以及營養(yǎng)價值 ， 大家可以多品嘗一些 ， 對身體非常有好處 。
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