皮蛋最好不放冰箱
【皮蛋能放冰箱嗎】 皮蛋屬于腌制食品 ， 常溫可以保存很長時間 ， 短時間放冰箱沒問題 ， 時間長了容易讓皮蛋變味影響口感 。通常沒有剝殼的皮蛋可以在家存放一個月左右 ， 放冰箱可能還沒有常溫保存的時間長 ， 所以皮蛋最好不放冰箱 。
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