1、水果催熟法：準備兩個比較熟的蘋果 ， 把獼猴桃和蘋果都放進袋子里面 ， 蘋果能夠釋放更多的乙烯氣體 ， 可以加快獼猴桃的成熟 ， 一般兩三天就能變熟 。
2、牙簽催熟法：準備一根牙簽 ， 用牙簽在獼猴桃上戳幾個洞 ， 可以加速乙烯氣體的釋放 ， 防止細菌滋生變壞 ， 放在袋子里包起來 ， 放到稍微暖和的地方 ， 一兩天就能吃了 。
3、大米催熟法：先準備一些大米 ， 然后將獼猴桃放置到大米當中 ， 這樣等待一兩天 ， 等獼猴桃變軟就可以吃了 ， 對乙烯氣體的釋放有幫助作用 ， 能夠起到催熟獼猴桃的作用 。
如何挑選獼猴桃
1、獼猴桃的表面覆蓋了濃密的絨毛 ， 越新鮮絨毛越濃密 ， 且不容易掉毛 。買的時候用手輕輕搓一下 ， 如果不掉毛 ， 說明獼猴桃很新鮮 ， 水分充足 ， 味道更甜 。
2、獼猴桃早期的顏色是黃褐色 ， 成熟后呈紅褐色 ， 所以挑選時盡量選擇偏紅的 ， 這樣的成熟度高 ， 味道更甜 。
【獼猴桃催熟方法 獼猴桃怎么催熟】3、挑選果蒂圓潤平滑的獼猴桃 ， 那些果形大而不規(guī)整 ， 并且果蒂畸形的 ， 可能打了膨大劑 ， 這種一般不建議購買 。
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