【玉米秸稈青儲技術】
玉米秸稈青儲技術就是將尚未老化的玉米秸稈經(jīng)特殊處理技術保存起來，以便于用作秋冬季節(jié)的家畜飼料,能將飼料的品質(zhì)和營養(yǎng)成分保存的近乎完好如初，讓牲畜在冬天里也能享受到夏天的綠意、入秋的草香，這一技術具體應用在禾本科與豆科類的植物上 。
收獲工藝
我國農(nóng)區(qū)在調(diào)制玉米青貯飼料時，收獲玉米所采用的工藝多數(shù)是以分段收獲為主，即人工將玉米植株割倒后，用畜力或其他運輸機械運到青貯設施旁，再由人工輸送給鍘草機，經(jīng)加工切碎后，裝入青貯設施進行青貯 。這種收獲工藝的主要特點是整個作業(yè)分幾個階段完成，并以人工操作為主，勞動強度較大，生產(chǎn)效率低，青貯過程一般需要3～5天 。而聯(lián)合收獲工藝，則是利用專用的青飼料收獲機，在田間一次完成玉米植株的切割、輸送、切碎及將切碎物裝入飼料拖車等作業(yè) 。拖車將飼料裝入青貯設施，經(jīng)壓實密封，就完成了玉米青貯的全部工藝過程 。
原料采收
為了兼顧飼料的品質(zhì)和營養(yǎng)成分，最好將含糖分較高的易于青貯的飼草類與含蛋白質(zhì)豐富的不易青貯的豆科草類混合青貯，青貯的配制比例，禾本科與豆科為2:1或1:1 。
清理準備
根據(jù)青貯規(guī)模的大小，選擇合適的青貯器具，并在使用前進行清理，除去臟土、剩余的原料等，泥土脫落的地方應加以修補 。
確定補水
以青貯原料含水率65%為準，不足部分需補加到量 。例如：含水40%的玉米秸稈在青貯時需加水(以1噸計)，1000?5%-1000?0%=250千克，其余以此類推 。如果新收獲的青草(秸稈)含水量超過70%，應稍加晾曬或加入含水量少的干草粉等物質(zhì)使其水分降到65%左右 。
原料處理
青貯前應將原料粉碎、切短，目的有三，其一是便于壓實，排凈物料中間的空氣 。其二是增加接種劑和物料的接觸面積，有利于菌種迅速繁殖 。其三是使原料中的汁液充分滲出，濕潤原料表面，有利于發(fā)酵劑中的微生物迅速生長，提高青貯的質(zhì)量 。原料切碎的程度應根據(jù)飼喂家畜的種類、原料的品質(zhì)來確定 。一般含水量大的青綠原料可以切的長些，飼喂大牲畜的草料可以切的長些，含水量小的質(zhì)地比較堅硬的原料可以切的細些，或打成細粉 。一般貯料切的長度在2～5厘米 。對于養(yǎng)牛羊的青貯料使用陜西辰爍環(huán)保農(nóng)業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的秸稈揉搓粉碎機效果較好 。
原料填裝
青貯料的裝填原則是，一要迅速 。青貯窖要當天裝滿 。當天封窖，避免青貯料在裝滿密封前腐敗變質(zhì)，即使大規(guī)模青貯也要在2d之內(nèi)裝完 。當前許多養(yǎng)殖戶普遍建立了大池，當天不能裝滿封池，甚至幾天暴露于空氣之中，使腐敗菌在有氧條件下迅速分解原料中的營養(yǎng)物質(zhì)，從而使原料發(fā)霉變質(zhì)，使青貯質(zhì)量降低，二要壓實 。青貯料壓得越實越好，大型窖用機械的方式壓實 。壓不到的地方要用人工踩實 。用塑料袋裝青貯應避免塑料袋損壞 。
容器密封
青貯料添裝滿后應立即密封，小型袋裝青貯用繩子扎緊袋口即可，砂缸等小型容器青貯用塑料膜將上口蓋嚴密封，不漏氣即可，大型青貯窖青貯，用塑料膜覆蓋密封后上覆一層葦席、草墊等，再用土蓋實即可 。
青貯成熟
不同的原料、不同的環(huán)境條件、不同的營養(yǎng)成分配比，青貯的成熟時間不同 。一般的講 。含糖量高容易青貯的原料青貯時間要短些，一般在30天左右，質(zhì)地堅硬不容易青貯的原料青貯時間要長些，一般在30天到3個月不等 。
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