三七根部入藥 ， 其性溫 ， 味辛 ， 具有顯著的化瘀、消腫定痛功效 ， 有“金不換”、“南國神草”之美譽 。那么三七怎樣栽培呢？今天就來介紹一下三七的栽培技術(shù) 。
三七的形態(tài)特征
三七為多年生草本植物 ， 高30－60厘米 。主根肉質(zhì) ， 多呈短圓錐形 。根莖短粗 ， 俗稱“羊腸頭” 。地上莖直立 ， 光滑無毛 ， 單生 ， 不分枝 ， 有縱條紋 。掌狀復(fù)葉3－6片輪生莖頂 ， 具長柄；小葉3－7片 ， 長橢圓形至倒卵形 ， 長5－15厘米 ， 邊緣具細(xì)鋸齒 ， 兩面脈上有剛毛 。傘形花序單生于莖頂 ， 花多數(shù) ， 兩性 ， 初開時黃綠色 ， 盛開時白色；花萼、花冠各為5枚 。漿果腎形 ， 成熟時鮮紅色 ， 內(nèi)有白色種子1一3粒 ， 多為2粒 ， 扁球形 ?；ㄆ?－9月 ， 果期9－－11月 。
三七的生長習(xí)性
三七屬喜陰植物 。喜冬暖夏涼的環(huán)境 ， 畏嚴(yán)寒酷熱；喜潮濕但怕積水 ， 土壤含水量以22％－40％為宜 。夏季氣溫不超過35℃ ， 冬季氣溫不低于零下5℃ ， 均能生長 ， 生長適宜溫度18－25℃ 。三七對土壤要求不嚴(yán) ， 適應(yīng)范圍廣 ， 但以土壤疏松、排水良好的砂壤上為好 。凡過黏、過砂以及低洼易積水的地段不宜種植 。忌連作 ， 土壤酸堿度4.5－8 。
【三七怎樣栽培 三七的栽培技術(shù)】一年生三七只有1枚掌狀復(fù)葉；二年生有2－3枚掌狀復(fù)葉 ， 每校由5－7片小葉構(gòu)成 ， 開始抽薹開花；三、四年生三七一般生3－5枚掌狀復(fù)葉 ， 每枚多數(shù)由7片小葉構(gòu)成 ， 少數(shù)多達(dá)9片小葉 。五年以上的三七 ， 復(fù)葉數(shù)可達(dá)6枚 。各年生掌狀復(fù)葉的多少受生長發(fā)育條件影響 ， 營養(yǎng)充足 ， 發(fā)育條件適宜 ， 掌狀復(fù)葉數(shù)多 。
各年生三七 ， 在產(chǎn)區(qū)是2－3月出苗 ， 出苗期10－15天 。三七出苗后便進入展葉期 ， 展葉初期莖葉生長較快 ， 通常15－20天株高就能達(dá)到正常株高的2／3 ， 其后莖葉生長緩慢 ， 隨著萌發(fā)出苗一次性長出 ， 一旦形成的芽胞成長出的莖葉受損傷 ， 地上就無苗 。
三七對光敏感 ， 喜斜射、散射、漫射光照 ， 忌強光 。一般透光度以30％為宜 。光照過弱 ， 植株徒長 ， 葉片柔軟 ， 主根增長緩慢 ， 容易得病；光照過強 ， 植株矮小 ， 葉片容易灼傷 。
三七種子具后熟性 ， 保存在濕潤條件下 ， 才能完成生理后熟而發(fā)芽 。種子發(fā)芽適溫為20℃左右 。種子在自然條件下的壽命為15天左右 ， 種子一經(jīng)干燥就喪失生命力 ， 因此 ， 宜隨采隨播 ， 或?qū)臃e處理 。
三七的栽培技術(shù)
1.選地、整地宜選坡度在5－15度的排水良好的緩坡地 ， 富含有機質(zhì)的腐殖質(zhì)或砂壤上 。農(nóng)田地前作以玉米、花生或豆類為宜 ， 切忌茄科作前作 。地塊選好 ， 要休閑一至半年 ， 多次翻耕 ， 深15－20厘米 ， 促使土壤風(fēng)化 。有條件的地方 ， 可在翻地前鋪草燒土或每畝施石灰100千克 ， 作土壤 。一次翻地每畝施腐熟的廄肥5000千克 ， 餅肥50千克 ， 整平耕細(xì) ， 作畦 ， 畦向南 ， 畦寬1.2－1.5米 ， 畦間距50－150厘米 ， 畦長依地形而定 ， 畦高30一40厘米 ， 畦周用竹竿或木棍攔擋 ， 以防畦土流坍 ， 畦面呈瓦背形 。
2.繁殖方法用種子繁殖 。
（1）選種及種子處理每年10－l1月 ， 選3－4年生植株所結(jié)的飽滿成熟變紅果實 ， 摘下 ， 放入竹篩 ， 搓去果皮 ， 洗凈 ， 晾干表面水分 。用65％代森鋅400倍液 ， 或50％托布津1000倍液浸種10分鐘處理 。三七種子干燥后易喪失生命力 ， 因此 ， 應(yīng)隨采隨播或采用層積處理保存 。
（2）播種用工具劃印行 ， 以行株距6厘米?厘米進行點播 ， 然后均勻撒一層混合肥（以腐熟農(nóng)家肥或與其它肥料混合） ， 畦面蓋一層稻草 ， 以保持畦面濕潤和抑制雜草生長 ， 每畝用種7萬一10萬粒 ， 折合果實10－12千克 。
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