菊苣是菊科的多年生草本植物 ， 也是一種集藥用食用為一體的植物 ， 葉片可作為生菜 。而根部含有豐富的菊糖等芳香物質(zhì) ， 是咖啡的一種主要原料 ， 有利于促進(jìn)人的消化功能 。并且地上部分及根部還有著清熱解毒、健胃利尿等藥效 。那么種植菊苣該怎么進(jìn)行田間管理呢？下面就跟小編一起來看看吧！
1、水分管理
菊苣一般的播種時間正好是夏季 ， 夏季溫度高、雨水多 ， 雖然菊苣的抗?jié)承员容^強 ， 但是也需要做好排水工作 ， 否則也容易產(chǎn)生澇害及病毒病等不良現(xiàn)象 。不過在菊苣出苗后到定苗期間 ， 至少要澆水五次左右 。然后再根據(jù)菊苣的生長情況及天氣等因素合理澆水 ， 在前期的時候土壤保持見干見濕 。后期控制水分 ， 防止水分過多導(dǎo)致菊苣瘋長 。進(jìn)入膨大期之后提高澆水量及頻率 ， 促進(jìn)肉質(zhì)根膨大 ， 在采收前7天左右的時候 ， 停止?jié)菜?， 提高菊苣的貯藏性 。
【菊苣的田間管理要點】
2、間苗定苗
當(dāng)菊苣幼苗長到3片及5片左右真葉的時候要分別間苗一次 ， 間苗的時候要以留強去弱為原則 。保證每株幼苗有充分的生長空間 ， 避免幼苗生長過于擁擠 ， 促進(jìn)幼苗生長 。在最后間苗的時候進(jìn)行定苗工作 ， 控制好行株距 ， 合理調(diào)整種植密度 。在間苗定苗之后要做好澆水工作 ， 并且要注意中耕除草 。提高土壤質(zhì)量 ， 增強通透性 ， 促進(jìn)幼苗的生長 ， 防止雜草搶奪菊苣幼苗生長營養(yǎng) 。
3、合理追肥
菊苣對營養(yǎng)的需求是比較大的 ， 因此在種植的時候我們還需要做好追肥工作 。在定苗后要及時追肥一次 ， 首先挖好追肥溝 ， 再在每個追肥溝內(nèi)施入適量的腐熟農(nóng)家肥 。追肥溝的位置要防止離菊苣根部太近 ， 防止肥料產(chǎn)生的熱量燒壞根部 ， 影響菊苣的生長 。每次施肥后都需要澆水一次 ， 再進(jìn)行一次中耕 ， 深度保持在8厘米左右 。然后在膨大期的時候如若前期追肥不多的話 ， 那么則需要重施一次 ， 然后再根據(jù)菊苣的生長情況合理追肥 。
4、病蟲害防治
菊苣的抗病能力較強 ， 病蟲害的發(fā)病幾率也比較低 。但是在溫室大棚種植的話還是會受到一定的病蟲害威脅的 ， 常見的有病毒病、白粉虱等 。因此我們也還是需要做好病蟲害的防治工作 ， 加強田間管理 ， 做好水肥等基礎(chǔ)工作 ， 定期消毒 ， 減少大棚內(nèi)的病蟲菌基數(shù) 。經(jīng)常觀察菊苣生長情況 ， 當(dāng)發(fā)現(xiàn)有白粉虱病情后 ， 要及時誘殺 ， 然后使用撲虱靈等藥劑進(jìn)行防治 。一定要根據(jù)具體病蟲害進(jìn)行對應(yīng)防治 ， 不可盲目用藥 ， 防止產(chǎn)生藥害 。
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