1、姜芽只放醋腌制可以 。但口感偏酸，如果不喜歡太酸的話，可以加入一下
【姜芽只放醋腌制可以嗎 糖醋姜芽的腌制方法及配料】2、做法介紹：姜芽洗凈，控干水分，切成片把切好的姜片放到一個罐子里，倒入米醋或陳醋 。醋倒?jié)M，沒過生姜片 。取一小塊保鮮膜，包裹在罐子口上 。蓋上蓋子，密封結(jié)實 。放在陰涼避光處一個月后食用 。
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