1、化學(xué)式不同：純堿為化學(xué)式Na?CO?；燒堿化學(xué)式為NaOH 。2、用途上不同：純堿是重要的化工原料之一，用于制化學(xué)品、清洗劑等 。燒堿用途極廣 。用于造紙、肥皂、染料等 。3、理化性質(zhì)不同：純堿屬于鹽類，含十個結(jié)晶水的碳酸鈉為無色晶體，結(jié)晶水不穩(wěn)定 。燒堿具有鹽的通性和熱穩(wěn)定性，易溶于水 。
燒堿為一種具有很強腐蝕性的強堿，一般為片狀或顆粒形態(tài)，易溶于水(溶于水時放熱)并形成堿性溶液，另有潮解性，易吸取空氣中的水蒸氣 。
燒堿為半透明結(jié)晶狀固體 。其水溶液有澀味和滑膩感，具有吸水性（潮解性），燒堿在空氣中易潮解，但液態(tài)氫氧化鈉沒有吸水性 。極易溶于水，溶解時放出大量的熱 。易溶于乙醇、甘油 。
【燒堿和純堿的區(qū)別 燒堿和純堿的區(qū)別是什么】純堿常溫下為無氣味的粉末或顆粒 。有吸水性，露置空氣中逐漸吸收1mol/L水分(約=15%) 。碳酸鈉易溶于水和甘油 。20℃時每一百克水能溶解20克碳酸鈉，35.4℃時溶解度最大，微溶于無水乙醇，難溶于丙醇 。溶液顯堿性，能使酚酞變紅 。
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