1、黑刺榴蓮的果肉偏橙色，而貓山王榴蓮的果肉偏金黃 。2、貓山王榴蓮柔嫩、苦甜、味濃，黑刺榴蓮則順滑、清甜、香醇 。3、黑刺榴蓮的價(jià)格要比貓山王榴蓮貴一些 。4、因種植條件苛刻，“黑刺”榴蓮產(chǎn)區(qū)主要集中在北馬，大概有150英畝，每年產(chǎn)量?jī)H有200噸左右 。貓山王榴蓮產(chǎn)地在馬來(lái)西亞，馬來(lái)西亞貓山王有三個(gè)主產(chǎn)區(qū)：北部的檳城，南部的柔佛，中部的彭亨州 。
【黑刺榴蓮和貓山王區(qū)別 黑刺榴蓮和貓山王區(qū)別有哪些】
黑刺榴蓮的果肉呈奶油狀，有些發(fā)黏，幾乎不含纖維;色澤更為黃潤(rùn)，帶有明亮的橙色調(diào) 。入口味道很甜，尾味像XO榴蓮一樣有點(diǎn)苦澀，味覺(jué)層次分明而又富于變化，激烈但不那么持久 。
貓山王榴蓮個(gè)體較小，通常在2.5kg左右 。果皮多為綠色 。在果實(shí)底部會(huì)有一個(gè)明顯的“五角星”標(biāo)記，這是貓山王榴蓮所獨(dú)有的 。貓山王榴蓮果肉，色澤金黃而明亮 。口感細(xì)膩、纖維少、微苦，味覺(jué)層次過(guò)度自然 。
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