【大米生蟲子處理小訣竅】 大米生蟲可以拿到陽光下暴曬，米蟲會爬出來，每隔一小時用手翻動一次，等到蟲子都跑光后，裝進袋子里即可 。或是在米中放花椒，也可以起到驅(qū)蟲的作用 。還可以將大米放入冰箱冷凍室里，將米蟲凍死，這種方法不會影響大米的口感 。
1、太陽曬
大米是因為存放環(huán)境潮濕才會生蟲的，可以散開鋪平，拿到太陽光底下曬 。這樣米中的蟲子都會爬出來，每隔一小時用手翻動一次，待蟲子沒有后，裝進袋子里即可 。
2、放花椒
花椒是一種天然的抗氧化物，本身具有特殊的香味，有驅(qū)蟲的功效 。用棉布或是紙巾把花椒包起來，放進米缸或者米袋里，在驅(qū)蟲的同時，還可以防止大米生蟲 。
3、冷凍
若是大米生蟲不嚴重，可以將大米放入冰箱的冷凍室里，24小時之后再取出，用篩子將大米中的蟲子篩除 。這時的米蟲都會被凍死，還不會影響大米的口感 。
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