家里油炸東西的食用油一般都能使用3次左右，使用3次之后最好不要繼續(xù)使用，尤其是多次使用顏色變深的油，這種油粘度較大，雜質(zhì)也比較多，食用后這種油制作的食物可能會對人體健康造成一定影響 。
油一般能使用3次
家里油炸東西的食用油一般都能使用3次左右，使用3次之后最好不要繼續(xù)使用，應(yīng)該更換新油，因為油炸次數(shù)過多的油做出來的食物可能會產(chǎn)生致癌物質(zhì)，食用后會對人體健康造成一定影響 。
【油可以用幾次】
反復(fù)使用的油通常會變的比較渾濁，可以往里面撒入一些太白粉水、雞蛋殼或者蘿卜片，高溫油炸一段時間后，再將它們?nèi)繐破?，可以明顯看到處理過油會比之前清澈很多 。
多次使用顏色變深的油最好不要食用，因為這種油粘度較大，里面含有的雜質(zhì)也會比較多 。而多次使用后油脂色澤變化不大的食用油可以繼續(xù)食用，這種油的雜質(zhì)相對較少，也不會那么粘稠 。
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