【紫皮大蒜退化的原因 紫皮大蒜退化的防治措施】近年來，在一些地區紫皮大蒜在生產中遇到了品種退化的問題，主要表現為植株矮化，葉色淡綠，假莖變細，蒜頭變小，小瓣蒜的比例大量增加，產量逐年降低，嚴重影響蒜農的經濟效益 。那么紫皮大蒜為什么會退化？紫皮大蒜退化如何防治？下面就來了解一下吧 。
紫皮大蒜退化的原因內因與外因共同作用大蒜屬于無性繁殖植物，不經過有性繁殖的生育周期，這是引起大蒜品種退化的內在原因 。不適的栽培方法和惡劣氣候，是造成大蒜品種退化的外在原因 。大蒜生長期間的光照條件、水分條件、昆蟲為害等誘發病毒病產生和傳播；另外，肥料使用不足，栽植密度過大，選種不嚴等都是紫皮大蒜品種退化的原因 。
蒜薹收獲時機過晚在生產中，農民為了蒜薹產量，經常推遲蒜薹收獲時期，直到蒜薹變得粗老纖維才收獲，白白浪費養分，造成了大蒜蒜頭發育不良 。
大蒜病毒病大蒜植株一般都存在病毒 。病毒不斷積累，造成產量和品質下降，嚴重影響農民的經濟效益 。位處南方，大蒜蒜頭膨大期，正好處于干燥高溫的天氣，氣候條件利于大蒜病毒病的傳播 。因此病毒病引起的大蒜品種退化現象非常嚴重 。
紫皮大蒜退化的防治措施建立大蒜種子田
1、選好種子田塊選擇土質為壤土、排灌方便的地塊作為種子田 。前茬是花生、玉米等農作物 。種子田的日常管理方法、種植密度等與生產上有所不同，管理更要精細 。
2、加強田間選種工作在大蒜收獲季節上午10：00前和傍晚進行，選擇沒有傷口、沒有病蟲害、沒有爛瓣、蒜瓣大小均勻、外觀肥壯飽滿，顏色一致的蒜頭留做蒜種 。要及時削除蒜蒂和須根，運到陰涼通風干燥處涼干 。
3、繁殖脫毒苗農業局與江法蘇省農科院合作，利用大蒜莖尖沒有病毒的特點，切取蒜瓣內幼芽的莖尖分生組織0.1～0.2mm，通過組織培養，繁殖出脫毒蒜苗 。然后在無菌條件下培育脫毒蒜苗，在大蒜種子田栽種，繁殖成為原原種，然后繁殖出二代種進行生產 。
4、合理密植大蒜種子田種植密度小于生產田，一般行距25cm左右，株距20cm左右 。播種期比生產田延后10～15d 。為了防止二次生長，在播種之前20d，要將大蒜種放置在空氣相對濕度75%，溫度2℃以上的環境中 。
5、適期采收蒜薹在蒜薹長出葉鞘口，上部輕微出現彎曲時，利用晴天中午和午后時間用抽薹器抽出蒜薹，盡量不損傷假莖，使葉片能繼續為蒜頭的生長提供營養 。蒜薹收獲后，要及時澆水，適時松土，促蒜頭生長 。
6、去劣選優在大蒜種子田中分階段陸續進行 。于大蒜播種前、幼苗期、抽薹期、蒜頭收獲期、貯藏期各進行1次 。各時期的選優標準明確穩定，堅持好中選優、優中選優 。根據紫皮大蒜的特點，選擇外皮紫紅色，蒜頭扁園，大小中等，蒜瓣大小均勻，無夾瓣，含水量低，方便貯運的大蒜留種 。
大蒜種子田水肥管理
1、萌芽期要保持土壤濕潤、疏松，要少量、多次澆水促進大蒜快速、勻整出苗 。
2、幼苗期出齊苗后，為了促進幼苗生長，要及時追施催苗肥 ?？勺肥?次清淡沼液，促進迅速發根長苗 。
3、返青期返青后幼苗進入生長旺盛期，重施1次腐熟沼肥15～20tkg/hm2，硫酸銨150kg/hm2，氯化鉀或硫酸鉀75kg/hm2 。促進幼苗莖葉粗壯 。
4、伸長期伸長期大蒜地上部分的生長已到達頂峰，蒜頭的產量已接近50%，根系已經伸展，植株的吸收和生長達到高峰，對養分需求多，應增加澆水次數并追施氮肥100kg/hm2，以滿足蒜薹旺盛生長需要 。
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