密度是對特定體積內(nèi)的質(zhì)量的度量，密度等于物體的質(zhì)量除以體積，可以用符號ρ表示 。在國際單位制和中國法定計量單位中，密度的單位為kg/m3 。
密度是物質(zhì)的特性之一，每種物質(zhì)都有一定的密度，不同物質(zhì)的密度一般不同 。人體的密度僅有1.02 g/cm3，只比水的密度多出一些 。汽油的密度比水小，所以在路上看到的油漬，都會浮在水面上 。海水的密度大于水，所以人體在海水中比較容易浮起來 。
一般來說，不論什么物質(zhì)，也不管它處于什么狀態(tài)，隨著溫度、壓力的變化，體積或密度也會發(fā)生相應的變化 。因此我們可以利用密度來鑒別物質(zhì) 。其辦法是是測定待測物質(zhì)的密度，把測得的密度和密度表中各種物質(zhì)的密度進行比較，就可以鑒別物體是什么物質(zhì)做成的 。
【什么叫密度 密度是什么意思】對于密度是一個重要的依據(jù) 。在農(nóng)業(yè)上可用來判斷土壤的肥力，含腐殖質(zhì)多的土壤肥沃 。我們在選種時可根據(jù)種子在水中的沉、浮情況進行選種：飽滿健壯的種子因密度大而下沉；癟殼和其他雜草種子由于密度小而浮在水面 。在工業(yè)生產(chǎn)上如淀粉的生產(chǎn)以土豆為原料，一般來說含淀粉多的土豆密度較大，故通過測定土豆的密度可估計淀粉的產(chǎn)量 。
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