《荔枝譜》的作者是蔡襄，是編為閣中荔枝而作，書作于仁宗嘉祐四年 。作者原來是閩人，在福建長期做官，因福建作為荔枝之鄉(xiāng)，所以寫成此書 ?！独笾ψV》被稱贊為“世界上第一部果樹分類學(xué)著作” 。蔡襄之后，歷代出現(xiàn)不少記載福建荔枝的書籍，其中以徐譜為最重要，徐《荔枝譜》分為七卷 。
《荔枝譜》書分七篇 。第一篇述福建荔枝的故實及作此譜之由；第二篇述興化人重陳紫之況及陳紫果實的特點；第三篇述福州產(chǎn)荔枝盛及遠(yuǎn)銷之情；第四篇述荔枝用途；第五篇述栽培之法；第六篇述貯藏加工方法；第七篇錄荔枝品種32個，載其產(chǎn)地及特點 。全書內(nèi)容較為詳實 。
《荔枝譜》原收在作者的《端明集》（又稱《蔡忠惠公集》）中，后來廣為流傳，有《百川學(xué)海》、《說郛》、《山居雜志》、《藝圃搜奇》、《古今說部叢書》及《叢書集成》等本，也有單行本 。
【荔枝譜的作者是誰 荔枝譜作者是誰】
作者簡介：蔡襄，字君謨，興化仙游（今福建莆田市仙游縣）人，《宋史》有傳，是北宋名臣，書法家、文學(xué)家、茶學(xué)家 。蔡襄擅長書法，與蘇軾、黃庭堅、米芾并稱為宋代著名書法家，其書法楷行皆妙，尤以“飛白散草”為最 。
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