苦苣又名苦菜、苦荬菜，是一種口感很嫩的市場(chǎng)，我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常用它來(lái)拌涼菜或是涮火鍋，它還有有清熱去火、抗菌、消炎、明目等功效 。很多農(nóng)民都想種植它，但是不知如何種植，那么，苦苣的種植方法和時(shí)間是什么？一起來(lái)看看吧 。
1、種植時(shí)間和條件
苦菊喜歡冷涼的氣候，比較耐寒，在氣溫低至5-10度的短期低溫仍能保持青綠色，苗株在越冬期間也能保持正常的綠色 。它對(duì)于肥水的需求較大，但是不耐干旱，所以適合種植在肥沃疏松的砂壤土或者黏土上 。它的生長(zhǎng)習(xí)性決定了它適合在春秋兩季種植，這兩個(gè)季節(jié)溫度適宜，比起夏冬更為適合它的生長(zhǎng)，在種植時(shí)提前選好優(yōu)良的種子，以穩(wěn)定產(chǎn)量和抗病蟲(chóng)害為主，這樣才能獲得高產(chǎn) 。
2、整地播種
選擇好優(yōu)良的地塊之后，先施足基肥，每畝可以施入腐熟的農(nóng)家肥1000-2000公斤，然后在整地做畦 。要求畦寬80-100厘米左右，畦面上要開(kāi)8厘米左右的溝，溝之間的距離要保持12厘米左右，再將選擇好的優(yōu)良植株均勻的撒在上面 。再覆蓋一層薄土，厚度在0.5厘米左右 。
3、苗期管理
【苦苣的種植技術(shù)與管理】一般播種4-5天后即可出苗，出苗后要適量的噴水，以免土壤過(guò)干，這樣非常不利幼苗的生長(zhǎng)發(fā)育，當(dāng)幼苗生長(zhǎng)到4-5片真葉時(shí)即可進(jìn)行間苗或者補(bǔ)苗 。同時(shí)結(jié)合中耕除草，將有病苗或弱苗及時(shí)拔除并帶出田燒毀或掩埋，防止病蟲(chóng)害的傳播，疏松土壤是注意動(dòng)作輕一點(diǎn)，以防傷害到幼苗的根部 。
4、肥水管理
在苦苣的苗期可以澆少量水，在莖葉生長(zhǎng)旺盛期水分要充足，如果缺水會(huì)使苦菊苦味過(guò)重，生長(zhǎng)后期可適量的減少澆水量 。在植株生長(zhǎng)階段根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行施肥，每畝可用腐熟農(nóng)家肥1000~1200千克 。另外苦苣的主要病蟲(chóng)害是霜霉病、病毒病、蚜蟲(chóng)等，其中霜霉病可用80%塞得?？蓾穹?00～600倍液等噴施防治；病毒病可用0%病毒A可濕粉500倍液等噴施防治；蚜蟲(chóng)可用40%克蚜星800～1000倍液等噴施防治 。
以上是苦苣的種植技術(shù)與管理介紹，希望能幫助到你，想了解更多的相關(guān)知識(shí)，敬請(qǐng)關(guān)注我們 。
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