在夏季最為常見的蔬菜就是豆角，很多人都會買上一些，除了新鮮食用外，還能制成酸豆角和干豆角，而對于菜農(nóng)而言，這也是收獲的季節(jié)，一般一茬沒收完，下茬就已經(jīng)熟了 。但是要想豆角獲得高產(chǎn)，豆角的打尖極為重要，那么豆角該如何打尖呢？一起來看看吧 。
1、豆角要不要打尖
豆角打尖，其實就是去頭，主要是去除頂端生長點，簡單點說，就是摘掉豆角蔓子最上面的部分 。至于豆角打不打尖是要看片子的，如果是無架豆角是不需要打尖的，相反有架豆角必須打尖，這樣才能提高豆角的產(chǎn)量和質(zhì)量 。夏季高溫多雨，溫度和濕度都適合豆角的生長，如果不及時抑制藤蔓生長，就會導致豆角養(yǎng)分缺乏，出現(xiàn)產(chǎn)量少的情況，所以可以適時打尖能提高產(chǎn)量和品質(zhì) 。
2、打尖方法
豆角打尖的方法其實比較簡單，在大面積種植時，可以采取整枝打尖的方法，將主莖的第一花序一下的側芽全部抹除，這樣能集中養(yǎng)分于主蔓上，能保證主蔓的生長 。在主莖的第一花序上各個節(jié)位的側枝，在保留2-3葉后摘心，能促進第一花序的發(fā)育 。當主蔓生長到2-3米時，還要將主蔓最前面的頭剪除，這樣能讓之前留出的側枝進行壯大，如果側枝發(fā)展的太厲害，就還有進行處理，只有這樣不斷的處理，才能保證豆角生長到又大悠長 。
3、打尖高產(chǎn)的原理
豆角是草質(zhì)藤本植物，具有蔓延生長的特點 。為了保證養(yǎng)分充分供給果實，必須抑制藤蔓無休止的蔓延，這樣才能延長豆角的采收前，獲得高產(chǎn) 。需要注意的時是，打尖要看豆角的品種類型和栽種的方法，一般情況下只要是上架的豆角，就必須要進行打尖處理 。而有一些品種是不需要上架的，一般這種品種就不需要再進行打尖處理 。
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