茄子在各個地方的種植，經(jīng)過多年的適應(yīng)種植，逐漸適應(yīng)本地環(huán)境而生出不同的口感品質(zhì)，形成了我們所說的本地種 。栽植本地品種，大多需要自己留種，育苗后再栽植 。但是留種也不是簡單的事情，需要考慮各方面的因素，正確操作，才能保證這個留好種，不影響來年的種植 。
一、選種
選擇留種植株，要選擇健壯，根系多，生長力、樹勢良好的植株 。不能選擇衰弱的植株留種，留種不良 。一般留種時間在茄子生長中期，生長、營養(yǎng)、樹勢旺盛期，此時茄子生長質(zhì)量好，結(jié)出種子也會有更強的萌發(fā)力 。如果是后期，樹體走向衰弱，營養(yǎng)不夠，就結(jié)不出好的茄子，種子品質(zhì)自然下降 。
二、管理
在栽植結(jié)茄子后，觀察茄子生長，在茄子結(jié)果中期，植株旺盛時 。選擇一些顏色深，有光澤，個大、無病蟲危害的茄子做上記號 。單獨進行特殊照顧，提供充足的肥水供應(yīng)，促使茄子生長發(fā)育 。噴灑波爾多液預(yù)防病菌危害，主要防止綿疫病、褐紋病，噴灑70%代森錳鋅可濕性粉劑500～600倍液來防治棉疫病，噴灑10%己唑醇1500倍液來防治褐紋??；另外要防治棉鈴蟲危害，蟲子蛀食茄子，造成脫果 。
三、采種
等到茄子完全成熟時，再將茄子摘下，輕輕刨開，然后抖動，取出所有的種子 。將空的、沒變色的、殘缺的種子都剔除，保留飽滿深棕色的種子 。取出種子后要漂洗種子，去除一些雜質(zhì)、茄子食用組織，然后換清水流水浸泡種子一個小時，拿出后將種子在清水中搓洗一次，去掉種子表面粘液 。可以瀝干后噴一些殺菌劑消毒，曬半天后存儲 。
四、存儲
種子曬干后，要放到干凈的玻璃瓶中儲存，玻璃瓶密封好不透氣，種子能保持僅有的含水量，保持干燥，不會受潮 。不透氣種子就接觸不了氧氣，就能很好的保持休眠狀態(tài) 。而且玻璃瓶堅硬，蟲子不會就危害不到種子 。大量種子可以使用厚塑料袋儲存 。但放置環(huán)境需要封閉 。
【茄子如何留種】
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