蛋白加糖攪拌至發泡，再加入蛋黃打至蛋糊濃稠 。之后加入低筋面上下翻拌均勻，微波爐底盒劃一層油，把翻拌好的面糊倒入并上下小幅度晃動盒子震破面糊內的氣孔 。最后將面糊裝有面糊的盒子放入微波爐高火加熱3分鐘左右即可食用 。
微波爐做蛋糕的方法
準備食材：低筋面粉、雞蛋、砂糖 。
【微波爐做蛋糕的方法】 1、適量雞蛋打入碗內，蛋黃和蛋白分開盛放，低筋面粉過篩備用 。
2、蛋白加糖攪拌至發泡，再加入蛋黃打至蛋糊濃稠 。
3、加入低筋面粉上下翻拌均勻，微波爐底盒畫一層油，再把翻拌好的面糊倒入并上下小幅度晃動盒子震破面糊內的氣孔 。
4、最后將面糊裝有面糊的盒子放入微波爐高火加熱3分鐘左右，簡單美味的蛋糕就做好了 。
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