1、一般150度,中層烤20分鐘 。
2、用料：低粉100g、黃油50g、細(xì)砂糖50g、雞蛋1個(gè)、牛奶30g、櫻桃12棵、泡打粉少許、清水100ml 。
3、表面裝飾：淡奶油適量、櫻桃3顆 。
4、櫻桃去籽，切小塊，放入鍋中，加入20g白糖和清水，用大火煮開，轉(zhuǎn)中小火煮至水分收干，湯汁粘稠透亮即成糖漬櫻桃，放涼備用 。
5、黃油放室溫軟化，加入白糖用打蛋器攪打蓬發(fā) 。
6、分次加入雞蛋液攪拌均勻 。
【紙杯蛋糕要烤多長(zhǎng)時(shí)間，紙杯蛋糕需要烤多長(zhǎng)時(shí)間】7、加入過篩后的面粉和泡打粉，用刮刀翻拌均勻 。
8、再加入牛奶拌勻，成濃稠狀態(tài)的面糊，放入糖漬櫻桃拌勻 。
9、 將面糊到人紙杯7分滿的位置，放入預(yù)熱180度的烤箱中層，上下火烘烤約20分鐘，至表面鼓起金黃即可 。
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