1、面條菜清洗凈，均勻的鋪在容量上；
2、倒入花生油拌勻（倒入油防粘而且可使蒸好的菜色彩鮮艷）；
【面條菜的做法 蒸面條菜的做法】3、將撒面粉面條菜上，抓勻，入鍋冷水上汽蒸5分鐘；
4、將蒜搗碎；
5、在搗好的蒜中加入鹽、醋、香油、生抽；
6、蒸好的面條菜沾料食用即可 。
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