蔓菁也稱蕪菁、大頭菜等，它是蕓薹屬的一種兩年生草本植物，原產(chǎn)于歐洲地區(qū)，目前在中國也被廣泛栽種 。蔓菁它的主要價(jià)值就是它的根部，可用作蔬菜食用，同時(shí)也是一種極好的飼料 。那么蔓菁要怎么種植呢？下面我們一起來學(xué)習(xí)下蔓菁的種植方法吧 。
1、苗地準(zhǔn)備
蔓菁的苗地我們一般要選擇土壤疏松、土層比較深厚的、排水澆灌方便的、靠近水源的、肥力相對(duì)充足的沙質(zhì)壤土 。苗地我們要進(jìn)行精細(xì)耕地，并且撒上充足的農(nóng)家肥，和苗地中的土壤拌勻，做成平畦，同時(shí)要預(yù)留出水溝，方便灌溉和排水 。
2、播種育苗
蔓菁育苗一般都是采用直播的方式，當(dāng)然也可以使用條播 。育苗的最佳時(shí)間是每年的八月底到九月中旬，選用優(yōu)良的蔓菁品種進(jìn)行播種育苗 。在播種的時(shí)候根據(jù)大田種植的面積來合理的規(guī)劃種子數(shù)量，將種子均勻的撒在土壤中，覆蓋一層稻草，或者是用腐熟的廄肥進(jìn)行覆蓋效果也是極好的 。出苗之后要將稻草以及覆蓋物揭開，并且合理的進(jìn)行間苗，追施一次糞尿水，促進(jìn)幼苗的生長 。最后為了防止蔓菁幼苗在苗期被蚜蟲以及一些食葉蟲危害，一般每隔一周噴灑一次一遍凈進(jìn)行防治，同時(shí)在幼苗培育的過程中，要合理的控制水分，以免影響幼苗的生長 。
3、大田整改
蔓菁的大田選擇基本上和苗地選擇的條件差不多，但是在整地上還是存在一定的區(qū)別的 。蔓菁的大田整地并不需要像苗地那樣精細(xì)，不需要費(fèi)那么多的時(shí)間，一般只要在深耕的時(shí)候結(jié)合基肥進(jìn)行即可，并且按照寬為一米五左右做畦，開好水溝、溝溝交融，準(zhǔn)備好之后，就可以進(jìn)行移栽栽種了 。
4、移苗定植
在移苗的時(shí)候，我們盡量不要傷及到蔓菁植株的根系，這樣會(huì)影響蔓菁栽種的成活率 。那么我們?cè)诎蚊绲臅r(shí)候，最好是連帶基土一同挖出，這樣就可以避免掉這種情況 。然后按照行間距為四十厘米、株間距為三十五厘米的距離進(jìn)行栽種，每畝最好的栽種量是五百株左右 。栽種的時(shí)候挖穴，盡量將根系伸展，以免影響到蔓菁之后塊莖的壯大，并且在填土后壓實(shí)，澆水即可 。
5、大田管理
在定植后半個(gè)月左右，追施適量的農(nóng)家糞尿水，然后過十天左右再次追施，這樣可以促進(jìn)蔓菁植株莖葉的生長速度 。等到十月底的時(shí)候以及十一月份分別追施一次尿素 。在追肥之前最好是進(jìn)行中耕除草，這樣有利于養(yǎng)分的吸收以及避免養(yǎng)分的消耗 。還有就是在蔓菁的生長過程中，我們也需要及時(shí)的澆水和排水，以促進(jìn)蔓菁?jí)K莖的生長，和保持塊莖的水分和鮮嫩 。最后要注意的就是預(yù)防病蟲害對(duì)蔓菁的危害，加強(qiáng)田間管理工作，在必要的時(shí)候使用藥劑防治 。
【蔓菁怎么種】
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