潮汕風(fēng)俗包括勞熱、出花園、冬節(jié)、功夫茶、剃胎發(fā)、七樣菜、打油火等等 。其中，品功夫茶是潮汕地區(qū)很出名的風(fēng)俗之一,在潮汕本地，家家戶(hù)戶(hù)都有功夫茶具，每天必定要喝上幾輪 。所謂功夫茶，并非一種茶葉或茶類(lèi)的名字 。而是一種泡茶的技法 。之所以叫功夫茶，是因?yàn)檫@種泡茶的方式極為講究，操作起來(lái)需要一定的功夫 。
【潮汕風(fēng)俗 潮汕民俗風(fēng)情】勞熱的民俗起源于潮州人民對(duì)土地的無(wú)比崇拜，對(duì)土地崇拜導(dǎo)致“土地之神”一說(shuō)的產(chǎn)生 。潮州人則將其稱(chēng)為土地公或伯公，值得一提的是，潮州人在店鋪、家里、工廠，都會(huì)供奉土地公，在茗翁茶莊也可以見(jiàn)到，“勞熱”這一民俗活動(dòng)在潮州傳承已有上千年的歷史 。
出花園是潮汕地區(qū)一種獨(dú)有的習(xí)俗，15歲的孩子要“出花園” 。凡是有15歲的男、女孩子家庭，要在陰歷七月初七乞巧節(jié)和七月十五中元節(jié)或另?yè)袢諡楹⒆觽滢k三牲果品拜別公婆神，表示孩子已經(jīng)長(zhǎng)大，從此可以走出花園 。
潮汕有狹義和廣義之分，狹義指汕頭、潮州、揭陽(yáng)三市，從古揭陽(yáng)縣到潮州府到1991年的汕頭市同屬一個(gè)市行政區(qū)，并且民系、地緣、血緣、文化相同，合稱(chēng)潮汕三市；廣義包括汕尾市，汕尾近代和當(dāng)代曾隸屬潮汕管轄，并且民系、地緣、血緣、文化與潮汕三市相近，合稱(chēng)潮汕四市 。
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