涼薯在很多地方被叫做為地瓜，在我國各地幾乎都有栽培 。涼薯的營養(yǎng)物質(zhì)比較全面，且種植比較簡單，產(chǎn)量也較高 。但是這也是建立在正確管理的基礎(chǔ)上，涼薯的田間管理是非常重要的，也是保證高產(chǎn)的種植工作之一 。那么涼薯該如何進行田間管理呢？下面小編就帶來了涼薯的田間管理方法，一起來看看吧！
1、中耕除草
【涼薯的田間管理】涼薯的主要食用部位為地下塊莖，因此涼薯的中耕除草是首要管理工作 。在幼苗長到8厘米左右前，藤蔓還未鋪滿地面時做好第一次中耕除草工作 。中耕時注意深度，不宜過深，因為涼薯根部較淺，過深的話容易導致根部受到傷害 。并且也能夠防治肉質(zhì)根暴露在外面，導致影響塊莖生長，降低品質(zhì) 。在中耕時配合除草工作一起，防止雜草占據(jù)涼薯地面生長空間，搶奪生長營養(yǎng)，導致產(chǎn)量下降 。
2、水肥管理
在幼苗期的時候是涼薯生長最為關(guān)鍵的時候，也是水肥需求量比較大的時候，因此在這個時期要做好水肥的管理工作 。追肥的時候松土一起進行，每松一次土就要進行一次追肥，提高土壤的肥力，防止涼薯營養(yǎng)不良，促進涼薯的生長 。到達涼薯膨大期的時候要重施肥 。遇到夏季高溫干旱的時候，要及時澆水，但是水分也不能過多，多雨天氣也要做好排水管理 。如果積水過多的話，容易造成涼薯變色，引發(fā)病蟲害，導致腐爛等，對產(chǎn)量及品質(zhì)造成比較大的影響 。
3、膨大期管理
膨大期是涼薯生長過程中比較關(guān)鍵的一個時期，通常在定植后3個月左右便會達到膨大期 。這個時間段高溫高濕，涼薯的生長能力極強，葉片面積大，因此這個時期的管理是非常重要的 。首先我們要控制涼薯莖葉的生長，生長速度快的時候，避免翻蔓，適當噴灑葉面肥，對于塊莖的發(fā)育是非常有利的，還可提高涼薯的產(chǎn)量 。如果膨大期遇到干旱的現(xiàn)象，要及時澆水，但不可大水漫灌 。
4、采收留種
涼薯的生長周期不是很長，播種至采收大概在半年左右，種植地區(qū)及品種不同其采收時間也會有所差異 。例如中晚熟的品種應(yīng)該在入冬前及時采收，因為這種品種的皮薄，抗寒性差 。其次我們也可以根據(jù)食用方向而定，如果是生食的話，那么應(yīng)該早收，早收的涼薯肉質(zhì)飽滿多汁，口感好，不過不利于貯藏 。因此沒有一個具體的采收時間，大家在采收的時候要根據(jù)以上的方面綜合考慮 。
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