生的紅皮香蕉果皮不易撕開，如果香蕉數(shù)量過多，可以用大香將其熏熟或乙烯利催熟 。如果家中只有幾根香蕉，可以將香蕉放到所料袋里，再放入梨或蘋果，把塑料口袋封緊或用保鮮膜裹住放在溫度高的地方 。
紅皮香蕉可用大香、乙烯利和密封法催熟
【紅皮香蕉怎么催熟】 生的紅皮香蕉，表皮呈青綠色帶點(diǎn)微紅，果皮不易撕開 。可以用大香將其熏熟 。需要先把生香蕉放在一個(gè)比較封閉的屋子里，將窗戶關(guān)緊，在屋里點(diǎn)上一只大香，把門關(guān)好，避免煙氣外溢 。五天左右香蕉就熟了 。
如果生香蕉較多，可利用乙烯利催熟，乙烯利是農(nóng)用植物生長刺激劑，具有促進(jìn)果實(shí)成熟的作用 。把香蕉放在屋子里，將乙烯利噴在上面，取一張較大的塑料膜將香蕉遮蓋住，一天后可取下，再等兩天左右，香蕉就會(huì)成熟 。成熟的香蕉顏色呈大紅色，果皮較軟容易撕開 。
如果是家中只有少數(shù)幾根的紅皮香蕉，可以用密封法 。先找一個(gè)塑料袋，將香蕉放到所料袋里裝好，再放入梨、蘋果或者是大米，把塑料口袋封緊，放在陰涼干燥的地方 。兩天左右，香蕉就能成熟 。也可用保鮮膜將香蕉裹住，高溫區(qū)域放置兩天 。這算是比較干凈環(huán)保的催熟方法 。
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