【銀杏果煮多長時間能吃，銀杏果多長時間能煮熟】
1、白果要完全煮熟至少要10分鐘以上 ， 因?yàn)樗猩倭康亩拘晕镔|(zhì) ， 需要充分煮熟后溶解于水才可以 ， 加熱之后可以減輕毒性 ， 建議在食用之前先浸泡上1小時左右 ， 然后再繼續(xù)煮 ， 這樣更安全 。
2、白果是銀杏的果實(shí) ， 銀杏仁即白果 ， 不是中藥 ， 也不是臨床的常用藥 ， 通常以銀杏葉入藥 ， 白果主要是食物 。白果不宜多吃 ， 里含有氫氰酸毒素 ， 因此能出現(xiàn)中毒癥狀 ， 煮熟之后相對會好很多 ， 但脾胃虛弱的人不適合多吃 。銀杏可炒著吃、配菜、做糕點(diǎn) ， 但主要需注意用量不宜過多 ， 防止銀杏中毒的出現(xiàn) 。
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