涼薯是一道非常美味的食物，你可以認為它是一種蔬菜也可以把它看成是一種水果，所以也就稱之為果蔬 。同時還有很多人認為涼薯是長在樹上的，所以這也就說明很多人都不知道涼薯是什么時候種的，而且它是怎么種植的呢？那么今天小編就來給大家介紹下涼薯的種植方法與時間吧！
種植時間
以前我們可能都知道涼薯只有在秋天才有的吃，但也不知道是什么時候開始種植的，然而現(xiàn)在種植技術(shù)的發(fā)展，可以說一年四季我們都能看到?jīng)鍪淼某霈F(xiàn)，那么它的種植時間到底是什么時候呢？一般的涼薯都是在4、5月份栽種，早熟的涼薯一般5、6月就可以挖出來吃了，中熟的一般是8、9月，也就是我們最常見的秋天出現(xiàn)的品種，當然還有一種最晚熟的要到10、11月去才可以吃 。所以種植時間都是4、5月但由于地區(qū)的不同所以成熟的時間也不同哦 。
種植方法
【涼薯的種植方法與時間】選地整地：涼薯適合在土質(zhì)疏松、有良好的透氣和排水功能的土地種植，粘土很重不利于排水的土地種植會導(dǎo)致涼薯成熟期你看到的涼薯可能只有你的小拇指大 。
種植方式：直接在挖好的地里按一定的間隔（25-50厘米）每隔這么遠撒上3、4粒種子，蓋上薄膜或撒上一層青苔掩蓋好種子，第二種方式就是直接按一排排的以爬行的方式撒種，每排種子不要撒太多，同樣的方式掩蓋種子 。
田間管理：在涼薯發(fā)芽后，發(fā)現(xiàn)有間苗，那就需要及時補苗，在涼薯苗長至5-10厘米時進行第二次施肥，田間有雜草在施肥的同時除草，因為涼薯藤的長向不同，所以我們要引導(dǎo)它們往一個方向長以便于收獲的時候找到源頭 。而且涼薯藤要及時給它摘心和打花哦，防止他長得太長，消耗養(yǎng)分，這樣結(jié)的涼薯才又大有鮮嫩 。
疾病預(yù)防與采收
涼薯藤它本身自帶殺蟲物質(zhì)，所以很少有病蟲，但是有些地區(qū)的白蟻特別喜歡吃長在下面的涼薯，所以一定要記住防白蟻哦 。涼薯的采收一定要適時，不能過早也不宜過晚，過早的涼薯雖然很水分高很嫩但是不甜沒有糖分，過晚的涼薯就又太老了，不好吃 。
涼薯呢其實是一種適應(yīng)能力及抗病能力極強的植物，對于種植涼薯來說可以說相對而言會比較輕松，
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