濕香菇用保鮮袋或保鮮盒包裹放入冰箱冷藏可以保存5～7天，而干香菇可以用密封罐儲(chǔ)存并密封，每半個(gè)月將干香菇暴曬一次，可以保存半年以上 。但是需要注意干香菇不能直接放入冰箱，否則很容易因?yàn)槲瘔淖冑|(zhì) 。
濕香菇放冰箱的保存時(shí)間
濕香菇放入冰箱保存時(shí)，用保鮮袋或保鮮盒包裹并放入冰箱冷藏時(shí)，一般可以保存5～7天左右，香菇在這個(gè)時(shí)間內(nèi)不易出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象 。
【濕香菇放冰箱能保存多久】 將干香菇放入冰箱保存時(shí)，建議把干香菇放入密封罐內(nèi)保存，并且每半個(gè)月將干香菇去除暴曬一次，一般可以將干香菇保存半年以上 。
需要注意干香菇不能直接放入冰箱保存，因?yàn)楦上愎骄哂泻軓?qiáng)的吸附能力，直接放入冰箱會(huì)吸附大量的水分，干香菇就會(huì)出現(xiàn)變味、受潮，并且會(huì)因此而很快腐壞變質(zhì) 。
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