小黃姜為姜科姜屬多年生草本植物 ， 辣味濃郁、纖維細小、姜油豐富、味道鮮美 ， 在全國很多地方皆有栽種 ， 但北緯27度地帶氣候?qū)π↑S姜的生長非常適宜 ， 產(chǎn)量也相對較高 ， 具有良好的市場口碑 ， 下面我們就一起來看一看小黃姜價格及種植方法吧！
【小黃姜價格及種植方法】
小黃姜多少錢一斤？
小黃姜的價格大約在5～8元左右一斤 ， 但因小黃姜的質(zhì)量、產(chǎn)地、市場及季節(jié)等不同而有差異 。生姜有小種姜、大種姜等品種 ， 藥用以小種為好 ， 習(xí)慣把小種生姜叫“小黃姜” ， 小黃姜切面純黃色 ， 味辛辣濃 ， 肉嫩味香 ， 纖維較細 。而大種生姜則切面色灰黃帶鐵色 ， 纖維較粗 ， 辛辣與香味皆不如小種生姜 ， 藥效也差 ， 適用于炒菜的食材 。
小黃姜的播種方法
1、整地施肥：小黃姜忌連作 ， 應(yīng)選擇土層深厚、疏松肥沃、排灌方便的沙質(zhì)土地種植 ， 播種前畝施農(nóng)家肥1000～1500公斤、鈣鎂磷肥50公斤、復(fù)合肥20公斤作基肥 ， 然后分畦開溝 。
2、精選姜種：小黃姜播種前要精選姜種 ， 剔除霉變、腐爛、干癟的病弱姜塊 ， 選50～100克有1～2個壯芽的姜塊為好 ， 太大的姜塊用刀切或擗開 ， 但傷口應(yīng)用草木灰或石灰消毒 。
3、浸種催芽：小黃姜播種前將種姜攤開晾曬1～2天然后用1:l:120的波爾多液浸種10分鐘 ， 撈出后用潮砂子將其層層堆碼好用薄膜覆蓋 ， 溫度保持在20～30℃ ， 8～10天即可出芽 。
4、播種方法：小黃姜根據(jù)芽子的大小、強弱分級播種 ， 每畝用種量300～500千克 ， 溝、塘打好后將姜種斜放 ， 芽朝一個方向排列 ， 用充分腐熟的農(nóng)家肥或土雜肥覆蓋后再蓋少量土壤即可 。
小黃姜的種植方法
1、澆水排澇：小黃姜播種后如土壤濕潤不需澆水即可出苗 ， 如果土壤干燥應(yīng)澆一次水 ， 但不宜過多 ， 出苗后視土壤墑情及植株長相適時澆灌 ， 高溫期應(yīng)提倡早澆、晚澆 ， 雨季要注意排澇 。
2、中耕培土：小黃姜苗高15厘米左右結(jié)合中耕、除草進行培土 ， 追肥以人糞尿為主 ， 以后每出一苗再迫一次肥培一次土 ， 培土厚度以不埋沒苗尖為度 ， 總計培土3～4次 。
3、合理套種：小黃姜怕強光 ， 種植時候可凈種也可間套種 ， 壟間套種可利用高桿搭架作物如瓜、豆架下種植 ， 也可在包谷行間間作 ， 還可搭蔭棚或插樹枝、蒿桿遮陰 。
4、適時追肥：小黃姜種植一般追肥兩次 ， 第一次是在6月上旬至7月上旬 ， 畝追施復(fù)合肥20公斤、尿素10公斤 ， 第二次是在9月上旬至10月上旬 ， 畝追施復(fù)合肥30公斤、氯化鉀10公斤 。
5、病蟲防治：小黃姜的蟲害有玉米螟 ， 病害主要是姜瘟病、炭疽病等 ， 姜瘟病在發(fā)病初期噴施農(nóng)用鏈霉素或葉青雙或波爾多液 ， 炭疽病用甲基托布津加多菌靈 ， 玉米螟用敵百蟲加殺蟲威 。
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