7、適時采收：辣椒作為鮮食的大都采收青果 ， 也可以采收紅果 ， 而作為干辣椒的則必須采收紅熟的果實 ， 采收要及時 ， 否則影響植株的生長和結(jié)果 。
辣椒的病蟲防治
1、猝倒病
【危害】猝倒病多出現(xiàn)在苗期 ， 發(fā)病初期莖基部出現(xiàn)水漬狀病斑 ， 然后腐爛 ， 幼苗倒伏 。
【防治】可通過控水和藥劑進行防治 ， 發(fā)病初期采用58%甲霜靈訪絳?00倍液或72.2%霜霉威鹽酸鹽600倍液噴霧防治 。
2、疫病
【危害】危害莖、葉、果實 。莖稈染病 ， 發(fā)病初期 ， 病部出現(xiàn)褐色病斑 ， 后期枝條或整支枯死 ， 葉片染病 ， 初期為水浸狀斑后期轉(zhuǎn)黑褐色 ， 軟腐 。
【防治】可用72%霜脲氰訪絳?00倍液 ， 或64%惡霉靈訪絳?00倍液進行防治 。
3、青枯病
【危害】青枯病多發(fā)于盛花始果期 ， 發(fā)病初期個別枝條可能先出現(xiàn)萎焉 ， 后擴展至整株 ， 全株萎蔫枯死而葉片不脫落 。
【防治】可在發(fā)病初期使用72%農(nóng)用鏈霉素2000倍液或14%絡(luò)氨銅300倍液灌根 ， 及時拔除田間的病株 ， 并撒施石灰消毒 。
4、炭疽病
【危害】果實發(fā)病產(chǎn)生灰褐色的病斑 ， 上有同心輪紋 ， 輪紋上密生小黑點 。干燥時病斑干縮 ， 易破裂 。
【防治】可用25%咪鮮胺500～750倍液或70％甲基硫菌靈800倍液進行防治 。
5、病毒病
【危害】病毒病植株頂部出現(xiàn)花葉、畸形、叢簇等現(xiàn)象 ， 引起落葉、落花、落果等 。
【防治】在播種前進行種子消毒 ， 在發(fā)病前或發(fā)病初期及時噴施20%嗎胍芬宜嵬?00～600倍液或1.5%植病靈1000倍液 。
6、螨類
【危害】螨類導(dǎo)致植株幼嫩部位無法正常生長 ， 幼莖扭曲變形 ， 受害葉片僵硬 ， 向下卷曲皺縮 ， 葉背、果實變褐 ， 果實失去商品價值 。
【防治】可采用99%石蠟礦物油(綠穎)150～250倍液、24%螺螨酯(螨危)4000～6000倍液或克20%雙甲脒(螨克)1000倍液等殺螨劑防治 ， 每6～7天/次 ， 連續(xù)噴2～3次 。
7、薊馬
【危害】薊馬成蟲和若蟲銼吸心葉、嫩芽、花器和幼果的汁液 ， 造成生長點萎縮 ， 嫩葉扭曲 ， 花朵脫落 ， 幼果畸形 ， 表皮變褐 ， 嚴重影響植株生長 ， 降低果實品質(zhì) 。
【防治】當(dāng)每株有蟲3～5頭時需進行噴藥防治 ， 可交替使用3%啶蟲脒1500倍液、10%吡蟲啉1500倍液 ， 或5%虱螨脲(美除)1000倍加25%噻蟲嗪(阿克泰)2000倍等藥劑防治 。
8、斜紋夜蛾
【危害】斜紋夜蛾為雜食性暴食害蟲 ， 主要危害嫩葉和幼果 。
【辣椒種子價格及種植方法】【防治】可交替用斜紋夜蛾核多角體病毒1000倍液、10%蟲螨腈(除盡)1200～1800倍液或48%毒死蜱1000倍液 ， 在午后或傍晚噴霧防治 。
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