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菠菜種植技術(shù)

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菠菜種植技術(shù)


菠菜可分為根茬菠菜、埋頭菠菜、春菠菜、夏菠菜和秋菠菜5 個(gè)品種，春菠菜開春后氣溫回升到5OC以上時(shí)即可開始播種，3月為播種適期，播后30-50天采收，品種宜選擇抽薹遲、葉片肥大的春秋大葉、沈陽(yáng)圓葉、遼寧圓葉等，下面我們一起來(lái)看一看菠菜種植技術(shù)吧！
菠菜的種植環(huán)境
1、溫度：菠菜屬耐寒蔬菜，種子在4℃時(shí)即可萌發(fā)，最適為15-20℃，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)適宜的溫度15-20℃，25℃以上生長(zhǎng)不良，地上部能耐零下6-8℃的低溫 。
2、日照：菠菜是長(zhǎng)日照作物，在高溫長(zhǎng)日照條件下植株易抽苔開花，對(duì)日照強(qiáng)度要求不嚴(yán)，可與高桿作物間套作 。
3、水分：菠菜葉面積大，組織柔嫩，對(duì)水分要求較高 。水分充足，生長(zhǎng)旺盛時(shí)肉厚，產(chǎn)量高，品質(zhì)好 。在高溫長(zhǎng)日照及干旱的條件下，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)受抑制，加速生殖生長(zhǎng)，容易未熟抽苔 。
4、土壤：菠菜對(duì)土壤適應(yīng)能力強(qiáng)，但仍以保水保肥力強(qiáng)肥沃的土壤為好，菠菜不耐酸，適宜的pH為7.3——8.2 。菠菜為葉菜，需要較多的氮肥及適當(dāng)?shù)牧?、鉀?。
春菠菜種植技術(shù)
春菠菜種植的關(guān)鍵在于爭(zhēng)取早播、防止早期抽薹 。
1、選擇品種：春菠菜宜選用抽薹遲的圓葉菠菜 。
2、浸種催芽：為了加速出苗，播前種子用涼水浸泡12-24小時(shí)，并用竹掃帚把上下戳動(dòng)，刺破果皮，取出后置于15-20℃下催芽（種子鋪的厚度約為15厘米，上蓋濕麻袋片保持濕潤(rùn)）3-5天胚根露出后即可播種 。
3、播種：在日平均氣溫達(dá)4-5℃時(shí)即可播種 。施足基肥，采用濕播法播種，每畝播種量5-6公斤 。
4、田間管理：早期管理以保墑為主，少灌輕灌，防止溫度過低 。2-3片真葉后，植株進(jìn)入生長(zhǎng)旺盛期，水、肥要跟上，以促防早抽薹 。
夏菠菜種植技術(shù)
1、選種催芽：選用較耐熱、易發(fā)芽、抗病性強(qiáng)的圓葉菠菜或大葉菠菜等品種 。先破殼浸種12-24小時(shí)，然后放在水井中或置于2-4℃下的冷柜中進(jìn)行低溫催芽 。也可在浸種后將其攤在室內(nèi)陰涼處催芽（注意每天用清水漂洗1次，洗去粘液，以防霉變），經(jīng)常翻動(dòng)，保持濕潤(rùn)，一般經(jīng)4-5天即可發(fā)芽播種 。
2、適期播種：一般以5月中旬至6月上旬播種較為適宜 。高溫期播種量應(yīng)適當(dāng)提高到每畝10-15公斤 。為便于種子先后出土，陸續(xù)采收，延長(zhǎng)供應(yīng)期，也可用2份浸種催芽的濕種與1份干種均勻混合后播種 。播前選擇排水良好的沙質(zhì)壤土，然后結(jié)合耕翻、施足底肥（每畝施腐熟優(yōu)質(zhì)糞肥1500-2000公斤） 。播種前一天挖溝建畦，通常畦寬2米，澆足底水，出苗前每天早晚各澆1次水 。
3、精細(xì)管理 。“白露”以前播種的菠菜，播后最好用水草等覆蓋地面，有條件的也可搭棚遮陰，出苗后即除去覆蓋物 。生長(zhǎng)期間及每次菠菜采收后都應(yīng)及時(shí)分次追施腐熟稀糞水，堅(jiān)持小肥大水，輕澆勤澆，經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)，多雨季節(jié)還須降濕防病 。
看完了春菠菜和夏菠菜的種植技術(shù)后下面我們?cè)趤?lái)看一看秋菠菜和冬菠菜的種植技術(shù)吧！
秋菠菜種植技術(shù)
1、確定適宜的播種期：秋菠菜一般在8月上旬播種，10-11月收獲，畝產(chǎn)可達(dá)2000公斤左右 ?？筛鶕?jù)當(dāng)?shù)貧夂蚝偷亓`活掌握播種期，播種過早，植株易表現(xiàn)生長(zhǎng)過盛而早衰；播種過晚，植株不夠大，經(jīng)濟(jì)效益差 。
2、及時(shí)間苗除草：播種時(shí)可按10-15厘米的距離條播，也可撒播 。出苗2-3片葉時(shí)，間苗1次，苗距4-6厘米，密度要適宜，有利于單株生長(zhǎng)，提高單產(chǎn) 。
3、加強(qiáng)肥水管理：菠菜需氮肥量較多，但也要配合磷鉀肥施用，播種前整地時(shí)畝施細(xì)干糞2000-3000公斤作底肥，在間苗后追肥1次，畝施氮肥10-15公斤；植株長(zhǎng)到5-6葉時(shí)進(jìn)行第二次施肥，畝施氮肥20公斤、草木灰100公斤，追肥后澆水，天旱時(shí)6-7天澆水1次，到10月下旬隨氣溫下降澆水間隔時(shí)間長(zhǎng)一些，澆水量不宜過大 。

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