【平遙有哪些特產(chǎn)謝謝】
1、平遙牛肉：平遙牛肉是博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)食文化的精華之一 。風(fēng)味獨(dú)特的平遙牛肉在明清時(shí)代就已遠(yuǎn)銷亞洲各國(guó)，史載清末，慈禧太后途經(jīng)平遙，享用平遙牛肉后，聞其香而提其神，品其味而解其困，故將其定為皇宮貢品 。
2、平遙推光漆器：山西著名工藝品平遙推光漆器外觀古樸雅致、閃光發(fā)亮，繪飾金碧輝煌，手感細(xì)膩滑潤(rùn)，耐熱防潮，經(jīng)久耐用，誠(chéng)為漆器中之精品 。據(jù)記載，平遙制作推光漆器始于唐代開元年間，具有悠久的歷史 。
3、平遙碗托：平遙碗托是飯鋪攤點(diǎn)中常見的一種風(fēng)味小吃食品，距今已有已有100多年的歷史，具有濃郁地方特色 。碗托主要由白面粉制作，集涼粉與灌腸的優(yōu)點(diǎn)于一身，既有涼粉的清爽利口，又有灌腸的濃烈香味，精而不膩，滑利爽心，夏可涼拌，冬則熱烹，老少皆宜 。
4、平遙長(zhǎng)山藥：遙長(zhǎng)山藥則被國(guó)內(nèi)外稱為“中國(guó)小人參”，是當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名的特產(chǎn)，其制品營(yíng)養(yǎng)豐富、性溫味甘，是健身、扶脾、養(yǎng)胃的上等滋補(bǔ)藥品 。
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