簡(jiǎn)要回答紫薯地瓜丸子的做法：將蒸熟的地瓜和紫薯碾成泥 ， 將地瓜中加入適量的面團(tuán)揉成小丸子 ， 包入紫薯餡料 ， 然后炸至金黃即可 。
紫薯地瓜丸子是一個(gè)很好吃的飯前甜點(diǎn) ， 很多人都喜歡吃 ， 特別是小朋友 。其實(shí)它的做法也非常簡(jiǎn)單 ， 我們自己在家里也可以做 ， 下面就給大家說(shuō)說(shuō)字?jǐn)?shù)地瓜丸的做法 。
詳細(xì)內(nèi)容01、將地瓜和紫薯清洗干凈 ， 去皮然后切成片 。
02、之后將切好紫薯和地瓜放入蒸鍋中蒸熟后撈出 。
03、接著 ， 將紫薯和地瓜分別碾成泥 。
04、之后 ， 將地瓜中加入適量的面團(tuán) ， 攪拌均勻 。
05、將地瓜和紫薯分別做成個(gè)小丸子 。
06、然后用紫薯丸子放在地瓜丸子中間 ， 將其包起來(lái) 。
【紫薯地瓜丸子的做法】07、鍋中放油 ， 油熱后倒入地瓜丸子 ， 將其炸至金黃即可出鍋 。
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