簡要回答制作雙皮奶首先將牛奶倒入鍋中小火加熱至80度左右，倒出晾涼；雞蛋打入碗中，蛋清和蛋黃分離，只取蛋清，加入白糖充分攪拌均勻；將冷卻好的牛奶與蛋清混合用篩子過兩遍，之后將牛奶倒入碗中蓋上保鮮膜，放入蒸鍋中中小火蒸15分鐘出鍋即可 。
雙皮奶的是一種美味的甜品，很多人都喜歡吃雙皮奶 。其實它的做法非常簡單，我們自己在家也可以做，下面給大家分享一下雙皮奶的簡單做法 。
詳細內(nèi)容01、首先將牛奶倒入鍋中，小火加熱至80度左右，倒出晾涼 。
02、雞蛋打入碗中，蛋清和蛋黃分離，只取蛋清，加入白糖充分攪拌均勻 。
03、將冷卻好的牛奶，與蛋清混合均勻，然后用篩子過兩遍 。
04、之后，將牛奶倒入碗中，蓋上保鮮膜，放入蒸鍋中 。
【雙皮奶的簡單做法自制百分百成功】05、中小火蒸15分鐘出鍋，出鍋后放入芒果裝飾，芒果雙皮奶就做好了，簡單美味 。
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