1、和蘋果放在一起，蘋果里面有一種成分可以催熟，將不熟的西瓜與蘋果放在一起，蘋果與西瓜放在一起，蘋果可產(chǎn)生一種催熟劑，這樣可使西瓜變熟 。2、當西瓜體積較大，尚未完全成熟時，在夜間沿西瓜表面涂抹200mg乙烯利溶液，可加速西瓜的成熟 。
【西瓜不熟怎么辦變熟 西瓜不熟怎么變熟】西瓜放熟的原理是利用植物產(chǎn)生的乙烯這種物質，促使西瓜緩慢的變熟，如果西瓜過生，相當于西瓜還沒長好，這時候是不可能被放熟的，可以放熟的西瓜是為了方便運輸，在西瓜快熟的時候提前2天摘下來，這時候的西瓜已經(jīng)快熟了 。
西瓜怎么保存：
1、冰箱冷藏法：將西瓜用保鮮膜包起來，然后將西瓜放置在冰箱中冷藏即可 。
2、涼水保鮮法：用保鮮膜將西瓜包裹住，然后在一個足夠大的盆里放入半盆涼水，將西瓜放入涼水中，一天換三次水即可 。
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