清洗豆芽的方法是用鹽水浸泡 ， 接一盆水 ， 然后加一勺鹽 ， 將豆芽放到鹽水里浸泡二十分鐘 ， 撈出水面上浮著的豆芽皮 ， 然后沖洗豆芽即可 。豆芽過水后放進冷藏室 ， 一般能存放兩三天 。豆芽營養(yǎng)豐富 ， 食用有益心血管健康 。
豆芽清洗方法
1、清洗方法
清洗豆芽可以使用鹽水浸泡 ， 接一盆清水 ， 撒入一勺鹽 ， 然后把鹽攪開 ， 再將豆芽放到水里 ， 浸泡二十分鐘 ， 接下倆撈出水面上的豆芽皮 ， 然后過一遍水 ， 就清洗干凈了 。
2、保存方法
保存新鮮的豆芽要先用水沖一遍 ， 然后瀝掉水 ， 用保鮮袋包起來 ， 排出袋子里的空氣再密封 ， 接著放入冰箱冷藏室 ， 一般能存放兩到三天 。
3、營養(yǎng)價值
【豆芽怎么洗】 豆芽含有豐富的維生素C和膳食纖維 ， 食用能治療敗血病 ， 還能清除膽固醇和血管里的脂肪堆積 ， 有益心血管健康 ， 夏季吃豆芽可以緩解暑熱 。
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