葡萄是采收聽起來就是將葡萄簡單的從樹上摘下來 ， 但實(shí)際上葡萄采收的過程及要注意的事情不止這樣一個(gè)簡單動(dòng)作 。而且不同的品種栽在不同環(huán)境下采收時(shí)間不一樣 ， 要注意的事情也不相同 。接下來大家可以代著疑問去一下內(nèi)容中尋求答案 。
一、采收時(shí)間
首先我們需要確定當(dāng)前自己栽植的葡萄是什么品種 ， 它的成時(shí)期在什么時(shí)候 ， 栽種在當(dāng)前環(huán)境下是否改變了一些來計(jì)算大概的成熟期 。一般采收過早不夠成熟 ， 口感不好 ， 但是如果是需要長時(shí)間儲(chǔ)存或是長時(shí)間運(yùn)輸可以在成熟期前半個(gè)月采收 ， 利用生理后熟 ， 可以防止過程中出現(xiàn)腐敗變質(zhì) 。不需要運(yùn)輸?shù)木驮谄咸褎偤玫某墒炱趤聿墒?， 可以保證口感降低酸度 。然后就是具體的采摘時(shí)間 ， 一般是在太陽不大的天氣 ， 等草上露水干后就可以開始采收 ， 一直到12點(diǎn)之前 ， 再到下午三點(diǎn)后直到晚上出來采摘 ， 避過最強(qiáng)的陽光 ， 避免失水 。晚上采摘溫度較低可以避免氧化消耗 。更好保鮮 。
二、采收方法
一般是一手托住整個(gè)果穗 ， 一手拿枝剪從過病著生枝條處留一厘米處剪下 ， 剪下后如果有套袋藥剪掉套子 ， 仔細(xì)檢查一次 ， 有無病果 ， 病小穗柄 ， 有的話要通通里健康部位1厘米處剪掉 。然后輕輕放進(jìn)采摘框中 ， 一般一個(gè)框裝到大概三分之二就好了 ， 盡量交錯(cuò)放置 ， 不要對(duì)齊擠壓 ?？虻牡撞恳话阋M(jìn)行鋪墊 ， 可以用干凈報(bào)紙或者是干凈稻草 ， 紙箱殼來墊 。防止受傷 。
三、注意事項(xiàng)
1.采收時(shí)不能人為造成樹體或是果實(shí)機(jī)械損傷 。
2.果梗稍稍變黃是成熟的標(biāo)志 ， 太青可以延遲采收 。
3.采收用具必須用藥液浸泡消毒處理 ， 避免傳播病害 。
4.采摘果實(shí)前半月內(nèi)不能噴灑農(nóng)藥 ， 以免揮發(fā)不徹底 。
5.采摘果實(shí)上有水或是其他粘附的爛葉 ， 一定要用干凈的布擦拭干凈再存儲(chǔ) 。
6.在成熟期因?yàn)槠渌蜓舆t的情況下 ， 不要急于采收可以等到果實(shí)看的見成熟時(shí)再采收 。陰雨天 ， 濃霧天不要采收 。
【葡萄采收注意事項(xiàng)】
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