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可以制作湯團(tuán)、元宵之類食品，還可以做各式各樣發(fā)的家庭小吃。例如：麻圓、糖油粑粑、紅棗糯米糕、糯米糍、南瓜餅、簡易版青團(tuán)、糖不甩、紅薯糯米糍、紫薯芝麻球、香煎南瓜餅等等。
【糯米粉可以做什么糯米粉可以做什么甜品】

糯米滋
材料：豆沙、玉米粉、椰子粉、糯米粉、沙拉油、糖適量、開水。
做法：
1、將糯米粉、玉米粉、椰子粉及豆沙分別倒出備用。
2、玉米粉加開水燙熟，并用筷子扮成糊狀。
3、玉米粉糊加進(jìn)糯米攪拌、抓揉成有彈性的面團(tuán) 。
4、面團(tuán)分成適當(dāng)大小，一一包進(jìn)適量豆沙，再揉成湯圓狀，并壓成圓餅狀。
5、糯米圓餅放入抹有沙拉油的蒸籠中，蒸約10分鐘后，取出沾裹椰子粉及完成。

糖油粑粑
用料：糯米粉400g、冷水、紅糖20克、冰糖10克、蜂蜜10克、溫水適量。
做法
1、將適量的糯米粉放在一個(gè)大碗中，一只手緩慢的往里面加水，另一只手用筷子攪拌，水的量可以根據(jù)自己的做的粉團(tuán)的濕潤度來做略微的調(diào)節(jié) ，但是要記住水不能一次性的全倒進(jìn)去。
2、用手揉粉團(tuán) ，揉至無干粉，揪下一塊，能捏成一個(gè)成型的面團(tuán)即可。不要太稀，不然會(huì)黏手，軟趴趴的。全程微火，不然會(huì)糊的，熱鍋加油，油不要太多，是煎不是炸，油熱后，從粉團(tuán)上依次揪下一小團(tuán) ，雙手揉圓，壓癟，放油鍋煎制。如果動(dòng)作不夠快，要做得漂亮精致的親，可以先揉成很多個(gè)小團(tuán) ，依次整形下鍋。

3、把粉團(tuán)一面煎成金黃色后，然后翻面再煎，直到雙面呈現(xiàn)金黃色即可。把粉團(tuán)裝盤待用。取一只碗，放入蜂蜜、紅糖、冰糖，加入溫水?dāng)嚭腿诨?。如果家里沒有冰糖的話，可以只加紅糖，但是需要增加紅糖的量，不喜歡吃太甜的人們可以少加一點(diǎn) 。
4、把攪拌融化好的糖水倒入鍋中小火熬制，直到變成粘稠狀態(tài) ，然后把煎好的粑粑讓入熬好的糖稀中，勾成勾芡掛糖。