自己包的餃子煮15分鐘左右即可，個(gè)頭稍微大一點(diǎn)的可多煮2分鐘 。一般自己包的餃子個(gè)頭大小不太相同，當(dāng)水沸騰以后下餃子，發(fā)現(xiàn)餃子飄上來(lái)后，再添加涼水后煮三分鐘左右就可以了 。在煮餃子的時(shí)候，可以先加入少許鹽，這樣餃子就不會(huì)粘在一起了 。
自己包的餃子煮多久自己包的餃子大約煮15分鐘左右，能夠點(diǎn)2次水即可 。把鍋中的水燒開，放進(jìn)包好的水餃，用勺子按順時(shí)針?lè)较虻姆轿粩嚢桢佒械乃?，把水餃帶著旋轉(zhuǎn)起來(lái)，以避免粘到底鍋，破了餃子餡兒 。
煮熟的水餃會(huì)打氣浮起來(lái)，這時(shí)候可以撈出按一下餃皮，皮立刻回彈力便是熟透，如果一按就癟了，還得再煮一兩分鐘 。
【自己包的餃子煮多久】自己包的餃子太多，沒(méi)有一次吃完的話可以放在冰箱中進(jìn)行保存，這樣可以長(zhǎng)時(shí)間的保存餃子，跟我們?cè)谕饷尜I的速凍餃子是差不多的 。
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