最佳答案麻腐是芝麻和綠豆粉加工制作而成 。是河南傳統(tǒng)的風(fēng)味菜肴 ， 因味含麻醬 ， 形似豆腐 ， 故名“麻腐” 。千百年來(lái) ， 經(jīng)歷代廚師的不斷改進(jìn)和提高 ， 不但保持了它筋軟光滑、鮮香醇厚、清爽利口以及消暑提神的特色 ， 而且品種越來(lái)越多 。【麻腐是什么東西做的】
麻腐是芝麻和綠豆粉加工制作而成 。是河南傳統(tǒng)的風(fēng)味菜肴 ， 因味含麻醬 ， 形似豆腐 ， 故名“麻腐” 。千百年來(lái) ， 經(jīng)歷代廚師的不斷改進(jìn)和提高 ， 不但保持了它筋軟光滑、鮮香醇厚、清爽利口以及消暑提神的特色 ， 而且品種越來(lái)越多 。
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