最佳答案提拉米蘇做好后需冷藏，味道更佳 。不建議冷凍保存，因冷凍后的提拉米蘇會(huì)有冰渣影響口感 。制作時(shí)需注意在打發(fā)的奶油和奶酪糊混合時(shí)，要細(xì)致的用刮刀壓下去拌勻，若是有大顆粒沒(méi)拌勻，會(huì)影響最后的口感 。
【提拉米蘇做好是冷藏還是冷凍】提拉米蘇做好后需冷藏，味道更佳 。不建議冷凍保存，因冷凍后的提拉米蘇會(huì)有冰渣影響口感 。制作時(shí)需注意在打發(fā)的奶油和奶酪糊混合時(shí)，要細(xì)致的用刮刀壓下去拌勻，若是有大顆粒沒(méi)拌勻，會(huì)影響最后的口感 。
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