1、如果是整鴨建議鴨肉煮一個(gè)小時(shí)以上，如果是切成塊的半小時(shí)就夠了，最健康的吃法是電爐烤鴨，一般30到40分鐘就好 。
【幾分鐘鴨肉煮才熟 鴨肉煮多少分鐘才熟】2、鴨肉的肉性味甘、寒，入肺胃腎經(jīng)，有滋補(bǔ)、養(yǎng)胃、補(bǔ)腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用 。凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉，體質(zhì)虛弱，食欲不振，發(fā)熱，大便干燥和水腫的人食之更為有益 。
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