一、外部特征：果實(shí)扁球形，直徑在2厘米以上，先端常有隆起，萼洼下陷，萼片永存，果梗短粗 。
二、功效：
1、止瀉 。
因?yàn)樘O(píng)果含有豐富的鞣酸、蘋(píng)果酸、有機(jī)酸、果膠和纖維素等物質(zhì)有收斂作用 。其中的果膠和纖維素又有吸收細(xì)菌和毒素的作用，所以能利腸止瀉 。
2、通便 。
食用蘋(píng)果能促進(jìn)通便，治療大便干燥 。蘋(píng)果中的有機(jī)酸和纖維素可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，能使大便松軟，便于排泄 。
3、適用于妊娠女性食用 。
對(duì)于女性妊娠反應(yīng)者，吃蘋(píng)果不僅能補(bǔ)充熱量、維生素等，還能調(diào)節(jié)水鹽及電解質(zhì)的平衡，防止頻繁嘔吐所致的酸中毒 。
4、防治高血壓 。
【蘋(píng)果的外部特征利用價(jià)值用途】蘋(píng)果含有較多的鉀，較少的鈉，蘋(píng)果中的鉀能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合，使之排出體外 。
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