【海蠣子是什么】海蠣子是固著型貝類，一種重要的海水養(yǎng)殖品種，也叫做蠔、白蠔、蠔、褶牡蠣、蠣黃、蚵，主要分布在我國沿海地區(qū) 。海蠣子肉質(zhì)細嫩、鮮美，富含維生素、微量元素鋅，除了鮮食外，還可加工成罐頭、耗油等 。
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