【蘋果是怎么分級(jí)的】分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)如下：
在果形、新鮮度、顏色、品質(zhì)、病蟲害和機(jī)械傷等方面已符合要求的基礎(chǔ)上，再按大小進(jìn)行分級(jí)，即根據(jù)果實(shí)橫徑最大部分直徑，分為若干等級(jí) 。如出口的紅星蘋果，山東、河北兩省的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)為：直徑從65至90毫米的蘋果每相差5毫米為1個(gè)等級(jí)，共分為5等 。河南省的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)為直徑從60至85毫米的蘋果，每差5毫米為1個(gè)等級(jí)，共分為5等 。
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