最佳答案西洋參的保質(zhì)期在3-5年 。西洋參最怕受潮，只要保持干燥、不變質(zhì)發(fā)霉、不受到陽(yáng)光暴曬，注意平時(shí)的保養(yǎng)即可存放3-5年 。沒(méi)有加工過(guò)的西洋參是沒(méi)有保質(zhì)期的，沒(méi)有壞即可使用 。加工過(guò)的西洋參因?yàn)槔锩鎿搅似渌煞?，過(guò)保質(zhì)期后，其它成分就會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，不可食用 。【西洋參的保質(zhì)期是多久】
西洋參的保質(zhì)期在3-5年 。西洋參最怕受潮，只要保持干燥、不變質(zhì)發(fā)霉、不受到陽(yáng)光暴曬，注意點(diǎn)平時(shí)的保養(yǎng)，就可以存放 。沒(méi)有加工過(guò)的西洋參是沒(méi)有保質(zhì)期的，沒(méi)有壞就可以使用 。加工過(guò)的西洋參因?yàn)槔锩鎿搅似渌煞郑^(guò)保質(zhì)期后，其它成分就會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，不可食用 。
西洋參又叫花旗參、美國(guó)人參 。我國(guó)目前市場(chǎng)上的西洋參有兩種，一種是美國(guó)和加拿大進(jìn)口的，一種是國(guó)產(chǎn)引種的 。主要成分有西洋參皂甙、揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、氨基酸、多糖、核酸、肽類、維生素和微量元素等 。
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